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2007年06月18日

朝取り鮮魚、店頭に／長野のＡコープ【甲信越】

長野県のＡコープ全３６店で１６日、漁船を指定して船ごと買い付けた魚の直売があった。流通履歴のしっかりした魚を扱おうというＪＡ全農長野Ａ・コープ事業部の取り組み。県内のＡコープでは野菜と精肉で国産宣言を出し、安全・安心をアピールしてきたが、鮮魚にもこの動きを広げる。

　「漁港直送フレッシュ宣言」と銘打ち、これから毎週土曜日に鮮魚のイベントを展開する。市場を介さず、早朝に水揚げしたものをその日のうちに直接店頭に並べる。

日本農業新聞

コープ  


Posted by merry at 14:39 │Comments(0)
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